Sunday, 13 November 2011

cheese tart

dri kita beli , , lbh baik kita wat cndri .  . jimat +puas+kenyang . . . . .
IKA ALIAS dah try  wat . . . cdp ! ! !
nah resipi kita kongsi sme2 . . . :

kulit:

Bahan-bahan :
170gm marjerin 
50gm gula aising
1 biji telur Gred C (bentuk kecil)
290gm tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara :
  1. Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan pukul lama sangat.
  2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.( rahsia : doh xakan melekat pd tgn )
  4. Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar. (xpyah sapu majerin dlm acuan )
  5. Bakar pada suhu 170C sehingga masak.

Cream Cheese Filling 

Bahan-bahan :
250gm cream cheese
50gm gula kastor / gula halus
1 biji telur Saiz B
½ sudu teh esen vanilla / esen lemon

Cara-cara :

  1. Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.
  2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
  3. Masukkan filling ke dalam kulit tat. ( IKA ALIAS guna choc. potong dadu )
  4. Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 5 minit pada suhu 170C. Sentuh cream dengan hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar dalam seminit lagi.
nila hasil nya . . 


nih terjadi akibat ketaksuban memkn nya . . :
damia . . . .

p/s: semoga bjaya . . .  .